Praline Mandelnougat mit Knusperflocken – umhüllt mit Vollmilchschokolade (aus Kakao Ghana, 38 %
Unsere Praline Mandelnougat mit Knusperflocken – oder, wie sie bei uns liebevoll heißt: „Anikas Traum“ – ist seit Jahren ein echter Familienfavorit.
Im Inneren steckt ein cremiger Mandelnougat aus Mittelmeermandeln, verfeinert mit feinen Knusperflocken für zarten Crunch. Umhüllt wird diese Komposition von unserer in der Manufaktur hergestellten Vollmilchschokolade mit 38 % Kakaoanteil, gewonnen aus Kakaobohnen aus Ghana. Ihre feine Karamellnote rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab.
Das Ergebnis: eine Praline, die mild-nussig, cremig und wunderbar ausgewogen ist – und vielleicht auch Ihre neue Lieblingspraline wird.
Verpackt in einer umweltbewussten Klarsichttüte, nach unserem Prinzip: So wenig Verpackung wie möglich, so viel Genuss wie nötig.
Praline oder Konfekt? – Der feine Unterschied
Der Begriff Praline stammt aus dem Französischen („praline“ = gebrannte Mandel) und geht auf den Hofkoch des französischen Königs Ludwig XIV. zurück.
Nach der Kakao- und Schokoladenverordnung darf sich ein Produkt Praline nennen, wenn es mindestens 25 % Schokoladenanteil enthält und mundgerecht ist.
Erreicht ein Erzeugnis diesen Schokoladenanteil nicht, spricht man laut Verordnung von Konfekt.
Beides sind feine Naschwerke – doch eine Praline steht immer für den vollen Schokoladenschmelz, die Balance von Hülle und Füllung und höchste Handwerkskunst.
Unsere Mandelnougat-Kreation erfüllt diese Vorgaben selbstverständlich: Sie ist vollständig mit Schokolade überzogen, mundgerecht und handgefertigt – also ganz offiziell und mit Stolz eine echte Praline.
Warum unsere Praline Mandelnougat mit Knusperflocken so besonders ist:
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Cremiger Mandelnougat aus Mittelmeermandeln
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Knusperflocken für leichten Crunch
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Umhüllt von hausgemachter Vollmilchschokolade aus Ghana-Kakao (38 %)
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Handgemacht & umweltfreundlich verpackt
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Offiziell echte Praline nach Kakao- und Schokoladenverordnung
Geschmack: mild-nussig, cremig, mit karamelligem Nachhall & feinem Crunch
Besonderheit: Familienrezept & Lieblingspraline – zart, edel & authentisch
Seit über 20 Jahren stehen wir für höchste Manufakturqualität. Unvergleichlich ist der Schmelz unserer Schokoladen, den wir durch sorgfältiges Conchieren im eigenen Haus erreichen. Der Kakao wird achtsam von uns ausgewählt und in eigenen Rezepturen verarbeitet.
Dazu empfehlen wir das Buch mit passendem Titel „Mord und Nougat Crisp“ und Espresso gelb – Premium mit einer wunderbaren Crema und einer leicht rauchigen Note.
