Liebe Freunde der 
Sächsischen Schokoladenmanufaktur,

meine Empfehlung des Tages:

Apfelringe aus unserer Fertigung. Die Äpfel stammen von Ecki, einem Bauer im Nebenerwerb in Gorknitz.

Gorknitz liegt bei Dresden und die Region zählt zu einem der großen Anbaugebiete in Deutschland.

Wir verwenden einen Elstar. Der Apfel wird entkernt und ohne Zusätze im Dörrautomaten getrocknet. 

Schonend bei 50 °C, so bleiben die Vitamine erhalten, was wir noch mal bekräftigen, indem wir auch die Schale belassen.

Überzogen wird der getrocknete Apfel dann natürlich mit Schokoladen, welche wir im Hause produzieren. 

Hier geht es direkt zu den Äpfeln.

Unsere Empfehlungen

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