Datteln mit Pistazienmarzipan gefüllt und mit dunkler Schokolade 60 % Ghana umhüllt

Getrocknete aber saftige Deglet-Nour-Datteln mit Pistazienmarzipan gefüllt und dunkel umhüllt

Kenner schätzen die orientalische Frucht aufgrund ihrer fein definierten Süße. In der Sächsischen Schokoladenmanufaktur erfahren die locker getrockneten Deglet-Nour-Datteln aus Tunesien die wahre, geschmackliche Vollendung: Von Hand gefüllt mit einem wunderbar saftigen Pistazienmarzipan mit Kirschwasser abgestimmt und mit dunkler Schokolade überzogen, führen diese gefüllten Datteln die Geschmacksnerven auf eine sinnliche Reise. Ein exquisiter Hochgenuss!

Die Schokolade wird aus einem Forastero-Kakao aus Ghana hergestellt. Ghana ist eines der wichtigsten Anbaugebiete für Kakao weltweit. Die Noten sind unbestimmt mild, aber aromatisch und runden die gefüllte Dattel perfekt ab.
 

Seit über 20 Jahren stehen wir für höchste Manufakturqualität. Unvergleichlich ist der Schmelz unserer Schokoladen, den wir durch sorgfältiges Conchieren im eigenen Haus erreichen. Der Kakao wird achtsam von uns ausgewählt und in eigenen Rezepturen verarbeitet.

Dazu empfehlen wir unsere Espresso gelb – HAUSMARKE - ganze Bohne .