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Praline Gianduja Limone - dunkler Nussnougat mit einem Limonen-Öl verfeinert und mit Vollmilchschokolade 38 % Ghana umhüllt
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Praline Nussnougat Limette - dunkler Nussnougat mit einem Limonen-Öl verfeinert und mit Vollmilchschokolade 38 % Ghana umhüllt
(Art.Nr.: 4250595500485)
Praline Gianduja Limone - dunkler Nussnougat mit einem Limonen-Öl verfeinert und mit Vollmilchschokolade 38 % Ghana umhüllt
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Praline Nussnougat Limette - dunkler Nussnougat mit einem Limonen-Öl verfeinert und mit Vollmilchschokolade 38 % Ghana umhüllt

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Beschreibung
Praline Nussnougat Limette - dunkler Nussnougat mit einem Limette-Öl verfeinert und mit Vollmilchschokolade 38 % Ghana umhüllt – 100 g in einer Klarsichttüte

Hocharomatische Haselnüsse bilden die Basis für dieses ausgezeichnete Nougat. Da diese etwas kräftiger angeröstet werden, bringen sie eine etwas herbere, kräftige Note in das dunkle Nussnougat. In Kombination mit den ätherischen Auszügen aus der Limette erzeugen wir eine wunderbare Komposition aus süß und fruchtig.
 
Wir verpacken Ihnen diese Pralinen in einer Klarsichttüte. So wenig wie möglich Müll – der Umwelt zuliebe.
 
Der Begriff Praline sagt man, kommt aus dem französischen praline („gebrannte Mandel“) und ist zurückzuführen auf den Koch des Herrschers Ludwig XIV., welcher die Spezialität Plessis-Pralin herstellte. Zu späterer Zeit übertrug sich der Begriff in die Schokoladenwelt.
 
Aber was darf sich wirklich Praline nennen? Dies ist in der Kakao- und Schokoladenverordnung genau definiert. Eine Praline muss grundsätzlich einen Schokoladenanteil von 25 % erreichen und mundgerecht sein. Erreicht die Süßware den Anteil von 25 % Kuvertüre nicht, spricht man laut Verordnung von einem Konfekt.
 
Unsere Pralinen verkörpern deren Kostbarkeit, sie stehen bei uns im Mittelpunkt unserer Manufaktur, sind unser Steckenpferd, unsere Leidenschaft, unsere Liebe. Pralinen sind etwas Besonderes zu einem besonderen Anlass.
Seit über 20 Jahren stehen wir für höchste Manufakturqualität. Unvergleichlich ist der Schmelz unserer Schokoladen, den wir durch sorgfältiges Conchieren im eigenen Haus erreichen. Der Kakao wird achtsam von uns ausgewählt und in eigenen Rezepturen verarbeitet.

Dazu empfehlen wir ein gutes Buch und eine Tasse Trinkschokolade, z.B. Weiße Trinkschokolade mit Vanille



 
Deklaration

Praline Nussnougat Limette - dunkler Nussnougat mit einem Limette-Öl verfeinert und mit Vollmilchschokolade 38 % Ghana umhüllt

Kakao: 38% mind.
Zutaten: Zucker, 24,4 % Haselnüsse, Kakaobutter, Kakaomasse, Vollmilchpulver, 1,2 % natürliches
Limettenaroma (enthält Mandeln) Vanille, Emulgator: Sonnenblumenlecithin (E322), Farbstoff: E100, E120, E133, E171, E172
Durchschnittliche Nährwertangaben bezogen auf 100g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie 2394 kJ/572 kcal
Fett 38 g
davon gesättigte Fettsäuren 15 g
Kohlenhydrate 49 g
davon Zucker 48 g
Eiweiß 5,7 g
Salz 0,09 g

Inhalt:  100 g netto

Handwerkliche Fertigung: Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Gluten, Soja und Milch enthalten.
Sächsische Schokoladenmanufaktur Marcus Schürer, Güterbahnhofstraße 60, 01809 Heidenau, www.schokoklick.de

Bitte kühl, trocken und vor Sonne geschützt aufbewahren.
Artikelnummer: 4250595500485
 
Haben Sie Fragen zum Produkt, rufen Sie uns gerne unter +49 35 29 - 53 99 15 an oder schicken Sie uns eine E-Mail an post(at)schokoladenmanufaktur.net.
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