Karamellisierte Mandelsplitter – in zartschmelzender 38 % Vollmilchschokolade
Unsere Mandelsplitter in Vollmilchschokolade gehören zu den beliebtesten Klassikern der Manufaktur – und das liegt nicht nur an ihrem herrlichen Duft. Die Mandeln werden zunächst schonend geröstet, bis sie ihr warmes, nussiges Aroma entfalten, und anschließend leicht karamellisiert, um ihnen eine feine Süße und perfekte Knusprigkeit zu verleihen.
Marcus Schürer sagt dazu:
„Wenn die Mandeln rösten, duftet das ganze Haus. Das sind diese besonderen Momente, in denen ich immer wieder spüre, warum ich meinen Beruf so liebe.“
Nach dem Rösten und Karamellisieren werden die Mandelsplitter behutsam in zartschmelzende 38 % Vollmilchschokolade getaucht. Diese Vollmilchschokolade ist besonders weich, cremig und mild, ohne aufdringliche Süße – eine perfekte Ergänzung zu den aromatischen Mandelsplittern.
Das Ergebnis:
knusprig, mild, schokoladig und herrlich süffig – ein Genuss, bei dem Zurückhaltung schwerfällt.
Wir verpacken unsere Mandelsplitter in einer umweltfreundlichen Klarsichttüte – so wenig Abfall wie möglich.
Warum diese Mandelsplitter?
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frisch geröstete & karamellisierte Mandeln für intensives Aroma
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umhüllt mit 38 % Vollmilchschokolade – cremig & ausgewogen
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perfektes Zusammenspiel von Knusprigkeit, milder Süße und Schokoladenschmelz
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Manufakturhandwerk: geröstet, karamellisiert & getaucht in reiner Handarbeit
Warum Früchte & Nüsse aus der Sächsischen Schokoladenmanufaktur?
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Feinste Manufakturschokolade
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kleine Chargen, viel Handarbeit, höchste Qualitätsansprüche
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erstklassige Rohwaren & traditionelle Verarbeitung
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Manufakturqualität aus Heidenau – ehrlich, hochwertig, authentisch
