Kandierte Orangenscheiben – veredelt mit weißer und dunkler Schokolade

Unsere kandierten Orangen gehören zu den beliebtesten Klassikern in der Welt der Schokoladenfrüchte. Für diese Spezialität verwenden wir aromatische, reife Orangenscheiben, die zunächst ein aufwendiges Kandierverfahren durchlaufen:

Beim Kandieren werden die Früchte langsam und schonend in Zuckersirup eingekocht. Das Wasser in der Frucht wird nach und nach durch Zucker ersetzt – so entsteht eine zart-weiche, intensiv aromatische Orange, die ihre Struktur und ihren vollfruchtigen Geschmack behält, jedoch viel länger haltbar und geschmacklich konzentrierter wird.

Das Besondere:
In jeder Packung sind zur Hälfte in weiße Schokolade und zur Hälfte in dunkle 60%-Schokolade getaucht Orangen. Dadurch entsteht ein spannender Kontrast:

• weiße Schokolade liefert cremige Süße

• dunkle Schokolade setzt feinherbe Tiefe

Gemeinsam mit der frischen Zitrusnote und der dezenten Bitterkeit der Orange ergibt sich ein vielschichtiges, edles Geschmackserlebnis, das sowohl Liebhaber weißer als auch dunkler Schokolade begeistert.

Warum diese kandierten Orangen?

• traditionell kandiert für intensiven, vollfruchtigen Geschmack

• in jeder Packung eine Hälfte weiß überzogen, die andere Hälfte dunkel überzogen

• spannendes Spiel aus cremiger Süße, feiner Herbe und frischer Orange

• handgetaucht, edel, perfekt zum Naschen oder Verschenken

Warum Früchte & Nüsse aus der Sächsischen Schokoladenmanufaktur?

• Feine Manufakturschokolade

• aufwendige Handarbeit in kleinen Chargen

• hochwertige Zutaten & perfektes Kandierverfahren

• regionale Manufakturkunst mit Qualitätsanspruch