Weiße Schokolade 33 % mit Erdbeere

Weiße Schokolade 33 % mit getrockneten Erdbeeren und Erdbeeröl

Was für eine Freude, was für ein Genuss. Eine weiße Schokolade, die Sie überraschen wird. Für ein außergewöhnlich fruchtiges Geschmackserlebnis wird der Schokolade ein ätherisches Öl von Erdbeeren zugesetzt und mit getrockneten Erdbeeren ergänzt. Diese Schokolade darf – entgegen unseren sonstigen Empfehlungen - durchaus auch kurz in den Kühlschrank. Sie schmeckt leicht gekühlt im Sommer noch intensiv-fruchtiger als im ungekühlten Zustand.

Wir verarbeiten in unseren weißen Schokoladen walzengetrocknetes Milchpulver, welches hochwertiger ist als herkömmliches Milchpulver und die Schokolade wärmer und vollmundiger am Gaumen zergehen lässt. Wir verzichten auf Palmöl und arbeiten ausschließlich mit Kakaobutter für den zarten Schmelz unserer weißen Schokoladen.

Seit über 20 Jahren stehen wir für höchste Manufakturqualität. Unvergleichlich ist der Schmelz unserer Schokoladen, den wir durch sorgfältiges Conchieren im eigenen Haus erreichen. Der Kakao wird achtsam von uns ausgewählt und in eigenen Rezepturen verarbeitet.

Dazu empfehlen wir unsere Dunkle Trinkschokolade 67% mit Limette *Sommerglück* 150g.