Geröstete Macadamia-Nüsse mit dunkler Schokolade 60 % Ghana umhüllt

Geröstete Macadamia-Nüsse mit unserer feinen, hauseigenen, dunklen Schokolade umhüllt.

In unserer Manufaktur verwenden wir Macadamia-Nüsse - Style 0, das ist das Qualitätsmerkmal für beste Qualität aus Australien. 

Macadamia-Nüsse sind mild im Charakter und werden deshalb schonend bei ca. 170 Grad im Ofen geröstet. Dieser Prozess läuft, bis die Nüsse schön goldgelb sind. Im ausgekühlten Zustand überziehen wir die gerösteten Macadamia-Nüsse mit einer 60%igen dunklen Schokolade. Diese Schokolade entsteht aus dem Forastero Kakao aus Ghana.   

Die Macadamia-Nüsse in dunkler Schokolade sind für einen veganen Lebensstil geeignet.

Seit über 20 Jahren stehen wir für höchste Manufakturqualität. Unvergleichlich ist der Schmelz unserer Schokoladen, den wir durch sorgfältiges Conchieren im eigenen Haus erreichen. Der Kakao wird achtsam von uns ausgewählt und in eigenen Rezepturen verarbeitet.

Dazu empfehlen wir im Vergleich Macadamia-Nüsse in weißer Schokolade.